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Ogni MERCOLEDÌ usciranno:
RICETTE, CURIOSITÀ o CONSIGLI
sul Digiuno Intermittente
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Preparazione: 1. Sbuccia le fave e, se hai pazienza, togli anche la pellicina esterna per avere solo il cuore verde…
Preparazione: 1. Fai appassire la cipolla tritata in una pentola con un giro d’olio. 2. Aggiungi le fave e copri…
Preparazione: 1. Taglia il guanciale a listarelle e fallo rosolare in padella finché non diventa croccante. Togline una parte e…
Preparazione: 1. Taglia i ravanelli a metà. 2. Condiscili con olio, sale e erbe. 3. Cuoci in forno a 200…
Preparazione: 1. Lava bene le foglie. 2. Frullale con mandorle, parmigiano e aglio. 3. Aggiungi olio a filo fino alla…
Preparazione: 1. Lava bene ravanelli e foglie separandoli. 2. Taglia i ravanelli a metà. 3. In una padella sciogli il…
Preparazione: 1. Lava bene i porri e tagliali a rondelle o a strisce. 2. Scalda un filo d’olio in padella.…
Preparazione: 1. Sbollenta le foglie di porro in acqua salata per 2-3 minuti, giusto per ammorbidirle. Scolale e falle raffreddare.…
Preparazione: 1. In una ciotola mescola uovo ed eritritolo. 2. Aggiungi lo yogurt, la scorza di agrumi e la vaniglia.…
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- Conosciamo il digiuno intermittente
Il 28 luglio ricorre la Giornata Mondiale contro l’Epatite, che colpisce il fegato, il centro di riciclaggio e la centrale…
Un organo “pigro”? Tutt’altro! Quando nasce in noi la volontà di rimetterci in forma, la prima cosa che ci viene…
Se ti chiedo di pensare ai tipici piatti estivi, freschi e dalla preparazione veloce, sono sicuro che quelli che ti…
Ogni anno, il 7 luglio, il mondo celebra il World Chocolate Day. Da medico nutrizionista, vedo troppo spesso il cioccolato…
Chi non conosce il digiuno intermittente e lo sente nominare per la prima volta tende spesso ad associarlo a una…
Quando si parla di salute del cervello e di malattie neurodegenerative, si tende a pensare che il nostro destino sia…
Tra quelle cose che ogni medico consiglia di fare, a prescindere dalla specializzazione, ancora prima dello smettere di fumare, c’è…
C’è chi aspetta l’arrivo dell’estate per le ferie, il mare, il sole e il caldo. C’è chi, invece, detesta le…
L’ansia non è il nemico. È un segnale del tuo sistema nervoso, un meccanismo di allerta che, quando funziona bene,…
