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sul Digiuno Intermittente
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Preparazione: 1. Prepara la zucca: Lavala accuratamente e taglia la parte superiore, creando una sorta di “cappello”. 2. Puliscila: Con…
Preparazione: Cuoci la zucca, schiacciala e lasciala raffreddare. Uniscila al tacchino, all’avena, all’albume e alle spezie. Forma 2 burger e…
Preparazione: Taglia la zucca a cubetti e arrostiscila in forno. Uniscila a ceci, rucola, feta e melagrana. Completa con noci,…
Preparazione: Cuoci la zucca con le spezie e frullala fino a ottenere una crema. Aggiungi le lenticchie e servi con…
Preparazione: Cuoci la quinoa. Nel frattempo, taglia la zucca a cubetti, condiscila con paprika e cuocila al forno a 200°C…
Preparazione: Cuoci la zucca al forno finché non diventa morbida, schiacciala e impastala con farina e ricotta. Forma gli gnocchi…
Preparazione: 1. Prepara le carote e le mandorle: lava e taglia le carote a pezzi, poi frullale insieme alle mandorle…
Preparazione: 1. Lava le zucchine, elimina le estremità e grattugiale crude utilizzando una grattugia a fori larghi. Trasferiscile in una…
Preparazione: 1. Pulisci delicatamente i fiori e rimuovi il pistillo. 2. Mescola il caprino con pepe ed erbe aromatiche, poi…
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- Conosciamo il digiuno intermittente
Si parla spesso di prevenzione, diagnosi precoce e ricerca. Ma cosa succede davvero nel nostro cervello quando l’Alzheimer inizia a…
L’aceto di mele è uno degli alimenti naturali più apprezzati per il benessere quotidiano, famoso per le sue proprietà digestive…
Le uova sono un alimento ad altissimo valore biologico, economico e versatile. Spesso però si fa confusione al momento dell’acquisto…
L’avocado è uno dei cibi più apprezzati degli ultimi anni: sconosciuto alle generazioni precedenti, in realtà è un ottimo alimento.…
Ti guardi nel piatto della doccia e ti sembra di aver perso metà della chioma? Prima regola: niente panico. Se…
Negli ultimi anni, il digiuno intermittente si è affermato come una delle migliori strategie nutrizionali per ottimizzare la salute metabolica…
Perché ho deciso di iniziare queste inchieste sul cibo Da medico, negli anni ho capito una cosa: sappiamo sempre meno…
La nostra esposizione alla plastica non passa soltanto dagli imballaggi che acquistiamo al supermercato. Molto spesso la plastica entra direttamente…
Quante volte ti è capitato di sentire che la colazione salata è più salutare di quella dolce? Qualcuno avrà detto,…
