BURGER DI ZUCCA, TACCHINO E AVENA

Senza glutine ◦ Senza lattosio

Dosi per: 1 persona

Ingredienti:

● Zucca 200 g

● Macinato di tacchino 150 g

● Fiocchi d’avena 30 g

● Albume 1

● Prezzemolo

● Paprika e pepe

● Olio EVO 1 cucchiaino

Preparazione:

Cuoci la zucca, schiacciala e lasciala raffreddare. Uniscila al tacchino, all’avena, all’albume e alle spezie. Forma 2 burger e cuocili in forno a 190°C per circa 20-25 minuti, girandoli a metà cottura.

Prova la ricetta e fammi sapere cosa ne pensi!

Attenzione: In questa ricetta fornisco informazioni e/o consigli generali che non sostituiscono indicazioni mediche su alimentazione, stile di vita o salute: ogni consiglio va personalizzato dopo consulenza personalizzata effettuata da figura professionale medica.