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RICETTE, CURIOSITÀ o CONSIGLI
sul Digiuno Intermittente
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Preparazione: 1. Sciacquate i ceci: scolateli bene dall’acqua di cottura e sciacquateli sotto acqua corrente fredda. 2. Unite tutti gli…
Preparazione: 1. Scolate e sciacquate i fagioli cannellini. Dunque, frullateli con l’aggiunta dell’olio extravergine d’oliva, fino ad ottenere una cremina.…
Preparazione: 1. Sbollentate leggermente le zucchine per farle ammorbidire, per 2-3 minuti. 2. Fatele raffreddare e svuotatele. N.B.: Per questo…
Preparazione: 1. Prendete una teglia e ricopritela con carta forno. 2. Mettete come base della lasagna uno strato di sfoglia…
Preparazione: 1. In una ciotola grande, unite la carne macinata, l’uovo, il pan grattato, il parmigiano, il succo e la…
Preparazione: 1. Tagliate i filetti di salmone a cubetti. N.B.: Potete usare il pesce che preferite, al posto del salmone.…
Preparazione: 1. Prendete una zucca, tagliatela a metà e svuotatela. N.B.: Io ho usato la zucca delica. 2. Pulitela internamente…
Preparazione: 1. Setacciate la farina in una ciotola, formate una fontana e versate al centro l’uovo e il sale. 2.…
Preparazione: 1. Mescolate tutti gli ingredienti. 2. Cuocete il composto in un pentolino da 14 cm con coperchio, a fiamma…
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- Conosciamo il digiuno intermittente
Se dovessimo eleggere un protagonista assoluto della nutrizione moderna, il salmone vincerebbe a mani basse. Amato dagli sportivi, consigliato dai…
C’è chi lo adora, chi lo tira fuori solo quando ha mal di gola, chi lo mangia solo nelle caramelle…
L’ obesità è la pandemia silenziosa del nostro secolo, una sfida che riguarda l’intero pianeta. É una patologia cronica che…
Molti lo amano, ma pochi sanno che è un alimento che può tranquillamente rientrare in un’alimentazione bilanciata. I pistacchi fanno…
Abbiamo parlato del pesce e dei legumi: oggi vi racconto qualcosa sulla carne. Sempre più persone scelgono di abbracciare uno…
E se ti dicessi che i legumi non sono un contorno? È ora di cambiare prospettiva: queste piccole miniere di…
Il 4 febbraio si celebra la Giornata Mondiale contro il Cancro, un appuntamento cruciale per riflettere su una patologia che,…
Se avete letto il mio libro, sapete già che il digiuno intermittente si è inizialmente diffuso come un “segreto” tra…
Sapevi che la Tiroidite di Hashimoto è la malattia autoimmune più diffusa al mondo e la causa principale di ipotiroidismo?…
