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Ogni MERCOLEDÌ usciranno:
RICETTE, CURIOSITÀ o CONSIGLI
sul Digiuno Intermittente
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Preparazione: 1. Sbuccia le fave e, se hai pazienza, togli anche la pellicina esterna per avere solo il cuore verde…
Preparazione: 1. Fai appassire la cipolla tritata in una pentola con un giro d’olio. 2. Aggiungi le fave e copri…
Preparazione: 1. Taglia il guanciale a listarelle e fallo rosolare in padella finché non diventa croccante. Togline una parte e…
Preparazione: 1. Taglia i ravanelli a metà. 2. Condiscili con olio, sale e erbe. 3. Cuoci in forno a 200…
Preparazione: 1. Lava bene le foglie. 2. Frullale con mandorle, parmigiano e aglio. 3. Aggiungi olio a filo fino alla…
Preparazione: 1. Lava bene ravanelli e foglie separandoli. 2. Taglia i ravanelli a metà. 3. In una padella sciogli il…
Preparazione: 1. Lava bene i porri e tagliali a rondelle o a strisce. 2. Scalda un filo d’olio in padella.…
Preparazione: 1. Sbollenta le foglie di porro in acqua salata per 2-3 minuti, giusto per ammorbidirle. Scolale e falle raffreddare.…
Preparazione: 1. In una ciotola mescola uovo ed eritritolo. 2. Aggiungi lo yogurt, la scorza di agrumi e la vaniglia.…
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- Conosciamo il digiuno intermittente
Hai mai notato come ci si sente rigenerati dopo una passeggiata a piedi nudi sulla spiaggia o su un prato?…
A volte il nostro organismo ci manda dei segnali: poca energia, difficoltà digestive, stitichezza, pelle secca, gonfiore o quella fastidiosa…
Sapevi che il caffè è sia una delle bevande più consumate, sia una delle più studiate dalla ricerca scientifica? Sapevi…
Sapete meglio di me quanto la nutrizione sia uno dei campi più interessati da falsi miti e da credenze che…
Chi li ama e chi li odia, chi ne va, letteralmente, a caccia, chi ne evita totalmente il consumo: oggi…
Il 28 luglio ricorre la Giornata Mondiale contro l’Epatite, che colpisce il fegato, il centro di riciclaggio e la centrale…
Un organo “pigro”? Tutt’altro! Quando nasce in noi la volontà di rimetterci in forma, la prima cosa che ci viene…
Se ti chiedo di pensare ai tipici piatti estivi, freschi e dalla preparazione veloce, sono sicuro che quelli che ti…
Ogni anno, il 7 luglio, il mondo celebra il World Chocolate Day. Da medico nutrizionista, vedo troppo spesso il cioccolato…
