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Ti sei mai chiesto/a perché il 24 dicembre le nostre cucine profumano di mare, mentre il 25 si coprono di…
Pancia gonfia, stanchezza e umore a terra? Ti è mai capitato di sentirti gonfio/a subito dopo i pasti? O magari…
Sapevi che il nome di questa famiglia di ortaggi nasconde un segreto botanico? Il termine Crucifere deriva dal latino crux…
Cosa sono i tuberi? I tuberi sono, in pratica, le riserve di cibo sotterranee della pianta. Sono organi che la…
Dicembre è arrivato, portando con sé la magica atmosfera natalizia, fatta di condivisione, affetti e il consueto bilancio dell’anno che…
Natura e Produzione del Colesterolo Il colesterolo è una sostanza lipidica (grassosa), insolubile in acqua, vitale per il corpo umano.…
La scorsa settimana vi ho parlato dei picchi glicemici e dell’importanza di tenere a bada i livelli di glucosio nel…
Quante volte vi è capitato di mangiare ed essere pervasi da una sonnolenza invalidante? Se a Roma questo effetto post-pranzo…
Benvenuta/o a chi è qui per la prima volta e bentornata/o a chi invece mi sostiene e legge già da…
