Tiziano Scarparo

RAVANELLI AL FORNO AL MIELE E BALSAMICO

Ravanelli dolci e leggermente caramellati

Difficoltà: Bassa
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15-20 minuti
Dosi per: 2 persone circa
Costo: Basso
Consigli d'uso: L'abbinamento perfetto: Provali con dei formaggi caprini o della feta sbriciolata sopra appena usciti dal forno.

Ingredienti:

● Ravanelli 1 mazzetto

● Miele 1 cucchiaio

● Aceto balsamico 1 cucchiaio 

● Olio extravergine d’oliva

● Sale

● Timo o rosmarino

Preparazione:

1. Taglia i ravanelli a metà.

2. Condiscili con olio, sale e erbe.

3. Cuoci in forno a 200 °C per 15–20 minuti.

4. Negli ultimi 3 minuti aggiungi miele e balsamico e mescola.

 

Ottimi come contorno per carne, formaggi o cereali.

 

Prova la ricetta e fammi sapere cosa ne pensi!