ZUCCA AL FORNO CON FETA, CECI E MELAGRANA

Senza glutine ◦ Vegetariano

Dosi per: 1 persona

Ingredienti:

● Zucca 300 g

● Ceci cotti 120 g

● Feta 60 g

● Melagrana 40 g

● Qualche noce

● Olio EVO 1 cucchiaino

● Rucola, rosmarino e pepe

Preparazione:

Taglia la zucca a cubetti e arrostiscila in forno. Uniscila a ceci, rucola, feta e melagrana. Completa con noci, rosmarino, pepe e olio EVO.

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Attenzione: In questa ricetta fornisco informazioni e/o consigli generali che non sostituiscono indicazioni mediche su alimentazione, stile di vita o salute: ogni consiglio va personalizzato dopo consulenza personalizzata effettuata da figura professionale medica.